Oficina de Treball del SOC · Barcelona, Katalonien
Empleo de Cocinero/a - Oficina de Treball del SOC - Incorporación Inmediata
1,862,00 EUR
Salario
Fixed-term
Horas por semana
Direct
Tipo de agencia
Acerca del puesto
Elaboración y producción de platos de manera autónoma y responsable siguiendo las pautas establecidas para garantizar la calidad y el servicio en las diferentes partidas.
Requisitos 5 Competencias ({n})
- Experiencia de 24 meses como auxiliar de cocina
- Conocimientos de cocina mediterránea
- Dominio superior del catalán (hablado y escrito)
- Dominio superior del español (hablado y escrito)
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotatorios
Funciones
- Elaboración y producción de platos de manera autónoma y responsable
- Funcionalidad polivalente en diferentes servicios y partidas
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario
- Supervisar y realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel, incluyendo el mantenimiento de equipos y máquinas
- Realizar pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de la cocina y efectuar inventarios del almacén
- Controlar diariamente la calidad de las mercancías recibidas y supervisar su correcta gestión y almacenamiento
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés
Habilidades
Experiencia de 24 meses como auxiliar de cocina Conocimientos de cocina mediterránea Dominio superior del catalán (hablado y escrito) Dominio superior del español (hablado y escrito) Disponibilidad para trabajar en turnos rotatorios
Texto de los términos